Vang Chất

  Rượu Chivas 12  (Chivas Regal 12 Year Old) là một trong những sản phẩm nổi tiếng của thương hiệu rượu Scotch Chivas Regal, một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong rượu whisky thế giới.  Được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1938, Chivas 12 đã nhanh chóng trở thành một trong những loại rượu whisky phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.  Trải qua hơn 80 năm phát triển, Chivas 12 vẫn giữ nguyên vị thế của một loại rượu sang trọng và đáng kinh ngạc. 1. Lịch sử và nguồn gốc Thương hiệu rượu Chivas Regal được thành lập bởi hai anh em John và James Chivas vào năm 1801 tại thành phố Aberdeen, Scotland.  Ban đầu, họ kinh doanh cửa hàng tạp hóa và bán các loại thực phẩm đặc sản.  Với lòng nhiệt huyết và đam mê nghệ thuật pha chế rượu, họ đã nhanh chóng chuyển hướng sang sản xuất và phân phối rượu whisky, đặc biệt là cho các vị công tước và tầng lớp quý tộc.  Chivas 12 được giới thiệu vào năm 1938 Khởi đầu kỷ niệm sự thành công và phát triển thương hiệu.  Với hương vị tinh tế và

 Rượu vang cường hóa (Fortified wine) là một dòng đặc biệt trong thế giới rượu vang, mang đến cho chúng ta những trải nghiệm thưởng thức độc đáo và phong phú. Với độ cồn và đường tự nhiên tăng cao, rượu vang cường hóa không chỉ là một loại rượu, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật và sự kết hợp tuyệt vời giữa truyền thống và sáng tạo. Hãy cùng Vang chất tìm hiểu về dòng rượu độc đáo này: 1. Rượu vang cường hóa là gì? Rượu vang cường hóa, hay còn được gọi là Fortified wine, là loại rượu vang được tạo ra bằng cách thêm thêm một lượng rượu mạnh vào trong quá trình sản xuất rượu. Thông thường, rượu mạnh này có nồng độ cồn cao hơn so với rượu vang thông thường và thường là rượu cồn nơi khác như rượu mạnh, brandy hoặc rượu mạnh gốc nho. Quá trình này được thực hiện trước, trong hoặc sau quá trình lên men của rượu vang. Mục đích chính của việc cường hóa vang là tạo ra một sản phẩm có độ cồn cao hơn và vị ngọt hơn. Việc thêm rượu mạnh vào trong rượu vang ngừng quá trình lên men, gắn kết đường v